東南アジアのクラフトビールを2本ご紹介します。まずは香港発のマイクロクラフトブルワリー、carbon brews のcrazy rich lupulinsというヘイジーIPAです。
「カーボンブリュース、クレイジーリッチルプリンズ」と読みます。
祭りの様子はこちらをどうぞ。
【3日目】
【最終日】
情報量が少なめの幾何学模様のデザイン。カラーセンスとかやはり独特っすね。
いつから醸造してるのかは分かりませんでしたが、香港No.2のマイクロブルワリーらしいです。香港のクラフトビールなんて、こりゃあ珍しかろうと思いきや、日本語サイトがあり、赤坂にレストランまでありました。私の市場チェックが甘かったか。
仕様はこんな感じです。モルトとホップをそれぞれ5種類ずつ使用。太字の「best keep refrigerated」は「冷蔵がベスト」の意。
香港英語は文頭の大文字には拘らないのですね。どうでもいいですが。
さて、注いでみます。トロピカルでスウィーティーな香りが充満してきました。
完全に濁りきったトロピカーナ沼。オレンジとグレープフルーツの中間くらいの色合いです。
甘くて強烈にフルーティー。こりゃ正真正銘の果汁100%のトロピカル・パッションフルーツジュース。子供のグラスと取り違えたかと思いましたよ(ウソ)。
ヘイジーといえばうちゅうですが、ジュースっぽさはこちらの方が上か。
ビターも微かで、ビールっぽさは殆んどありません。
アルコールが8.2%と高めですので、喉にクッとキます。カクテルに近い感覚ですね。
ジューシーでリッチなのは間違いないです。キレはほぼほぼ無いので、休日の昼下がりにテラスで爽やかに、ってゆうのとはちょっと違う感じ。
夜向けのアイテムですかね。食事中よりもバーカウンター的なシチュエーションでお楽しみください。
次回は、ベトナムのジャスミン入りのIPAをご紹介します！
▪️DATA
Name:crazy rich lupulins
Brewery:carbon brews(香港)
Location:2023けやきひろば春のビール祭り
Price:¥800intax
Style:Double Hazy IPA
ABV:8.2%
IBU:23
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Character:果汁100%トロピカルカクテル
Rating:7
Date:2023/5/29
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