うちゅうブルーイングのIPAご紹介3連発。
3発目は、シューティングスターIPAのご紹介です。
小淵沢のタップルームに訪れた際に買ってきたものです。
タップルームの様子はこちらからどうぞ。
裏面です。マルトデキストリンが入っています。
でんぷんを分解して作られるグルコース(ブドウ糖)で、ビールの場合、甘味やコク増しに使用されるようです。
注いでみます。
濁ったゴールド。前の2品に比べると素直な色合い。
グレープフルーツとパイナップルを合わせたような南国の香りがぶわっと漂います。
ふわっとじゃないですね、ぶわっと。
柑橘系の味わいと酸味が口一杯に広がる感じ。
甘味よりもグレープフルーツを噛ったような苦味が勝ります。
アルコールが7%と高めなので、他のうちゅうと比べるとボディは強め。
バーで呑むカクテルのような感じ。
個人的好みでは、このスタイルだとアルコールはもう少々低めがありがたい。
女の子を酔わせたいときによいかもしれませんね笑
悪酔いにご注意を！
前2本はこちらです。
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では。
▪️DATA
Name:Shooting Star IPA
Brewery:うちゅうブルーイング(山梨県)
Location:うちゅうブルーイング タップルーム (山梨県)
Price:¥650intax
Style:DDH WHEAT IPA
ABV:7%
IBU:-
Character:カクテルのような味わい
Rating:6
Date:2022/11/3
