DD4Dブルーイングのラベンダー薫るヘイジーIPAをクラフトビールイベントで堪能!

2026年9月29日火曜日

Location/愛媛 Location/埼玉 Rating/9 Special/イベント Style/ヘイジーIPA Type/テイクアウト Way/イベント

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 Keyaki Beer Festival 2026 autumn #3

けやきひろば秋のビールまつり2026で呑んだビールを紹介しています。

今回は、四国のビールです!

周辺情報

このイベントは、毎年、年に2回、5月と9月に開催される日本最大級のビールイベントです。

本ブログでも毎度取り上げさせてもらってます。

これまでのレポート

現場の様子は➡️こちらをご確認くださいませ。

近年稀にみる雨続きの空となった9月でしたが、この日はもってくれました。

一杯目に呑んだ福井のアワーブルーイングのレビューはこちらです。

コイツもキレがあり、素晴らしい出来でした。

ブルワリーについて

本日ご紹介するのは、DD4Dブルーイング。愛媛県松山市のブルワリーです。

元々アパレルブランドで、アパレル店舗の中でビール醸造を開始したという異色の成り立ち。ブランド自体は1998年ですが、ビールの醸造は2019年からスタートしています。

ここのところは毎回、けやきビールまつりに連続出店されていますね。ありがとうございます。

ラインナップ

山椒ライトラガーwithソルトのザルツ、伊予柑ラガーのイージーウォーカー、ピリッと刺激のチリIPAドンハラペーニョと、相変わらずの個性溢れるラインナップ。

そんな中、定番といっていいブリュットIPA、4 o'clock let's call it a dayは、数年前のけやきビールまつりで体験済。

まさに四時に仕事やめて飲むのにうってつけの味。

Review

さて、チョイスしたのは、Emma。ビアスタイルは「Lavender Hazy IPA」ということで。

ヘッドブリュワーのマイク氏の第三女Emmaの生誕記念ビールのリバイバル、だそうです。

シトラス、ピーチの甘い余韻

当然ながら、フランス産ラベンダーのエレガントなアロマが香りまくっております。

摩訶不思議な一杯で、さすがDD4D一筋縄ではいかないすね。

ラクトースが使われており、整った甘みが漂う飲み心地ですが、甘ったる過ぎないところがよいです。

ビターは弱めですいっといけます。まるでハーブティのような、オーガニックな飲み心地となってます。

ハマりそうな独特な風味が魅力

この後味は何かに似ている、、うーん思い出せん、ココナッツジュースとラムを割るとこんな後味になってた気がするが、、ちょっと違うかな。

もしくはジンに似た薬草感。とにかくヒトクセあるのです。

しかし、これはヘイジーIPA、なのか?

ドロっとジューシー、インペリアルなスウィートネスを期待してたら大間違いです。

この複雑で深いテイストは名作SUPRISE!に通ずるところがありますな。まさにDD4Dの真骨頂という感じでしょうか。

つづく、、

次回は月と太陽っす。

Drunker's Note

Name:Emma
Brewery:DD4D BREWING(愛媛県)
Price:¥900intax(350ml)
Style:Lavender Hazy IPA
ABV:6.0%
IBU:10

Character:ココナツラベンダーファンタジー
Rating:9
Date:2026/9/17

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クラフトビールを中心に、呑んだビールのレビューや旅行記をほぼ毎日更新中(不定休)。 単なるビール好きの感想なのでお気軽に読んでください。

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