月と太陽ブルーイング・モダンペールエール。日本一のフライドポテト専用のビールらしい。

2026年10月5日月曜日

Location/埼玉 Location/北海道 Rating/9 Special/イベント Style/ペールエール Type/テイクアウト Way/イベント

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Keyaki Beer Festival 2026 autumn #4

イベントが終わっても尚、呑んだビールを紹介し続けるコーナー。

今回は北海道より登場の月と太陽ブルーイングです。

周辺情報

けやきひろば秋のビールまつり2026。今回はなかなか天候に恵まれなかった中、初日の9/17はまずまずのお天気でした。

これまでのレビュー

イベントの様子は➡️こちらをご確認くださいませ。

一杯目に呑んだのが、福井のアワーブルーイングのウエストコーストIPA。

キレ味バッチリ+フルーティで気分爽快なやつです。一緒に食べたスパイシーフランクも最高。➡️レビューへ。

前回はDD4DのラベンダーヘイジーIPAを飲みました。フレーバーエール好きな方は要チェックですね。➡️こちら。

ブルワリー情報

月と太陽BREWINGは北海道札幌市のブルワリー。2014年より創業開始しています。

このナイスなブルワリー名の由来は、、こちらの醸造所代表の方のブログをご覧くださいませ。

日本一のフライドポテト「zzz365」を引っ提げての出店です。だからか、目立つ場所に建っているからか、なかなかの賑わいでございました。

タップリスト

ラインナップは、2と3が飛び番の8種類。

ウエストコーストIPA、ヘイジーIPA、IPLといった鉄板モノに加えて、ゴーセ、ウッドエイジドエール、アスパラガスと鰹節を合わせたというスモークエールなど、なかなか個性的な品揃えとなっています。

Review

選んだのは1番。zzz365専用ビールです。ポテトは食べませんでしたが。スタイルは「モダンペールエール」となってます。

グラウラーに入れてもらってお持ち帰り。一杯だけ会場で呑んできました。

万人向け、フェスにぴったり

フルーティネスはIPAと遜色ないレベルながらも、ガツンとこないドリンカブルなところがアメリカンペールエールの真髄。

モダン〜と名付けてあるところがミソで、琥珀系の芳ばしさは無いものの、そのぶん大変呑みやすい一杯ですね。

一見薄っぺらく思わせながらも、ホップがしっかりと幅を利かせ、軽いだけでは済まない。

後味にふわっと抜ける酸味がまろやかな余韻を演出。ここは長短わかれるところかも。

ブリューパブで呑むのにきっと最高

ケルシュとかにも似た、ソリッドとマイルドのよいとこ取りのテイストがレベルの高さを、感じます。なかなかやりますね。

ビターの総量は多く感じないのに物足りなさは覚えないところが、よかです。

確かにポテト片手に交互にグイグイいきたいですね!

Drunker's Note

Name:zzz365 Modern Pale Ale -けやき秋もよろしくね!Ver.-
Brewery:月と太陽BREWING(北海道)
Price:¥1400intax(600ml弱くらい)
Style:Pale Ale
ABV:5.0%
IBU:30
Character:ライトフードのお供に
Rating:9
Date:2026/9/17

自己紹介

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クラフトビールを中心に、呑んだビールのレビューや旅行記をほぼ毎日更新中(不定休)。 単なるビール好きの感想なのでお気軽に読んでください。

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