箱根湯本駅のお土産屋さんで買った、箱根ブラックをご紹介します。日本酒醸造メーカー、黄金井酒造が作る黒ビールです。
国道1号を横断する歩行者デッキからパチリ。
箱根を冠しながら、黄金井酒造は、実は厚木市の醸造所です。さがみビールというブランドを展開してます。
スタイルはスタウトです。観光土産に思わず欲しくなる渋いジャケット。
仕様です。前述のさがみビールにもスタウトはありますが、よく中身は一緒でラベル張り替えただけのやつとかありますが、どうなんでしょうか。
箱根、厚木、さがみ、とバラバラですが、気にしない。
注いでみます。闇夜に染まる漆黒の箱根山。あまり香りは強くないです。
非常にスッキリしてます。スタウトというより、シュバルツのような軽さ。瓶直呑みでもいけるんじゃないでしょうか。
アルコールも5%と標準的でとても呑みやすいです。
ビターは弱めです。フルーティーなテイストが本当にうっすらとありますね。
さっぱりテイストながらも物足りなさを感じないのは、控えめながらほんのりとした甘味と、酸味のフィニッシュ感があるからだと思います。
あとは当然ながらロースト感がしっかりあります。芳ばしいテイストが魅力です。
とはいえ、基本的には消えゆくような潔いフィニッシュ感で、さっぱりとした飲み口です。
温度によって変わるスウィーティー&サワーを楽しむのも乙ですね。
お気に召したら、このあたりが近いのでお試しくださいませ。
駅弁のお供にもどうぞ！
▪️DATA
Name:箱根ブラックスタウトBEER
Brewery:黄金井酒造(神奈川県)
Location:まるきや
Price:¥530intax
Style:Stout
ABV:5.0%
IBU:-
Character:シュバルツのようなスッキリさ
Rating:8
Date:2023/12/28
