坂本龍馬・黒ビール。日本ビール醸造が作るスタウトで明治維新にタイムスリップできるのか?

2023年11月19日日曜日

Location/静岡 Rating/8 Style/スタウト Type/ボトル Way/ホテル

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坂本龍馬の顔写真入りのジャケットが印象的な、その名もズバリ、坂本龍馬黒ビールをご紹介します。

3Sホテル平塚の一階ロビーで購入したものです。サウナ付き、クラフトビールを売っているビジネスホテルで、出張にオススメですよ!

➡️レポートはこちら。

よく見ると、明治維新の勇者達の名前が刻まれています。

作っているのは日本ビール醸造株式会社。

何気に謎多き会社なのですが、静岡県沼津市にあり、設立は平成13年となってます。

販売者は、日本ビール株式会社。こちらは東京目黒のビール輸入・販売の会社。白濁とかレモンビールとかを扱ってます。昭和54年設立となかなか歴史があります。

この両者の関係は、、よくわかりません。

さて、注いでみます。

焙煎モルトのアロマが気持ちよく薫ります。真っ黒ではなく、少し焦げ茶色に近い。限りなくブラックに近いダークブラウンといった感じ。

ピリッとした炭酸の舌触りがまずは特徴的です。意外にも(?)喉ごしよく、キレのある味わい。

そこに、ロースト麦芽の芳ばしさが効いてきます。こんくらい存在感ないとね。

ビターは弱めです。後味にちょこっとスウィーティーで微かな酸味があり、物足りなさを感じないコクを演出。

濃厚でリッチなテイストではなく、それなりにコクを保ちながらもあくまでライトな印象です。アルコール7%とは思えないくらい。

スタウトというより、ブラウンエールに近いかもしれません。

私はこの感じ、好きだなあ。しかし、明治維新を染々感じるような奥深~い味わいとはちょいと異なる印象だったので、若干肩透かし。ジャケの重厚さとはイメージ違うと感じると思いますね。

どちらかというと、英国の琥珀系、あるいは軽めのスタウトが好きな方にオススメの一杯です。

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▪️DATA
Name:坂本龍馬黒ビール
Brewery:日本ビール醸造(静岡県)
Price:¥600intax 
Style:Stout
ABV:7%
IBU:-
Character:軽めながらロースト感。ほどよいコク。
Rating:8
Date:2023/11/16


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