坂本龍馬の顔写真入りのジャケットが印象的な、その名もズバリ、坂本龍馬黒ビールをご紹介します。
3Sホテル平塚の一階ロビーで購入したものです。サウナ付き、クラフトビールを売っているビジネスホテルで、出張にオススメですよ!
よく見ると、明治維新の勇者達の名前が刻まれています。
作っているのは日本ビール醸造株式会社。
何気に謎多き会社なのですが、静岡県沼津市にあり、設立は平成13年となってます。
販売者は、日本ビール株式会社。こちらは東京目黒のビール輸入・販売の会社。白濁とかレモンビールとかを扱ってます。昭和54年設立となかなか歴史があります。
この両者の関係は、、よくわかりません。
さて、注いでみます。
焙煎モルトのアロマが気持ちよく薫ります。真っ黒ではなく、少し焦げ茶色に近い。限りなくブラックに近いダークブラウンといった感じ。
ピリッとした炭酸の舌触りがまずは特徴的です。意外にも(?)喉ごしよく、キレのある味わい。
そこに、ロースト麦芽の芳ばしさが効いてきます。こんくらい存在感ないとね。
ビターは弱めです。後味にちょこっとスウィーティーで微かな酸味があり、物足りなさを感じないコクを演出。
濃厚でリッチなテイストではなく、それなりにコクを保ちながらもあくまでライトな印象です。アルコール7%とは思えないくらい。
スタウトというより、ブラウンエールに近いかもしれません。
私はこの感じ、好きだなあ。しかし、明治維新を染々感じるような奥深~い味わいとはちょいと異なる印象だったので、若干肩透かし。ジャケの重厚さとはイメージ違うと感じると思いますね。
どちらかというと、英国の琥珀系、あるいは軽めのスタウトが好きな方にオススメの一杯です。
➡️ファークライブルーイングの隠れメニュー? ブラウンエール と鱈のフィッシュアンドチップス!
➡️ウエストコーストブルーイング・スウェルボーイを、クラフトビールバー・アンダーグラウンド赤羽で呑む。
➡️ギネス・エクストラスタウト。スタウトを世に送り出した黒ビール界の世界覇者、そのテイストは?