アンテナアメリカ品川店にて、極上のヘイジーIPAをグラウラでおみやしましたのでご紹介します。
お店でもアメリカンIPAを一杯呑んでます。レビューはこちら。
これぞアメリカンスタイルIPA。デンバービールのリッチ、フルーティー&ビターな一杯。
JR品川駅直結のアトレ品川の中にあるアンテナアメリカ品川にて一杯やったのでご紹介します。アメリカンクラフトビール専門のテイスティングルームで、フードコートのど真ん中にあります。チョイスしたのは、デンバービールのインクレディブルペダルIPA。コロラド州デンバーに4つのタップルームをもつブルワリーです。
さて、入れてもらったのはファイアストーンウォーカーブルーイングのマインドヘイジーです。この日のタップリストの5番です。
1996年より創業開始した、カリフォルニアのパソ・ロブレスという都市にあるブルワリーです。地理的にはロサンゼルスとサンフランシスコの中間くらいのところ。
早速注いでみました。
トロピカルなアロマがとても心地よい、甘い南国の香り。グラウラーの中にヤシの木が並んでます。
色合いは、濁ったゴールド。リンゴジュースに近いでしょうか？それも農家直送の絞ったやつですね、これは。
ニューイングランドスタイル(=ヘイジー)というと結構スウィーティーなやつも多いですが、これは甘さ控えめ。後味スッキリです。
IBU40とのことですが、ビターはそんなに強くないです。ピリッと苦い。この塩梅が絶妙か。とても呑みやすいっすね。
アルコールが6.5%とそんなに高くないのが個人的には好印象。呑み応えを担保しつつ、ビールらしくぐいっとイケる軽さを残したバランス。
これはうまいな。さすが本場。西海岸でまったり寛いでいる気分になりますわ～。最近のヘイジー系では一番のアタリでした。
甲府のペルソナブルーイングでお持ち帰りしたヘイジーも甘過ぎず重すぎずサイコーでしたが、こちらも実に良品。グラウラに入れるとその辺が丁度よくなるのかな？
ぜひお試しを！
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