ふるさとチョイスより群馬県利根郡川場村にふるさと納税をしてゲットした返礼品、川場ビール詰め合わせセットのうちの1本、雪ほたかピルスナーをご紹介します。
1本目のアンバーエールのレビューはこちら。
ふるさと納税でクラフトビールを呑もう。川場ビール4種類×12本入りをお買い上げ。
ふるさとチョイスで、群馬県利根郡川場村に寄付をして、返礼品で川場ビール詰め合わせセットをゲットしました。川場田園プラザという道の駅の工場で作られているビールです。ビアレストランもあるらしい。道の駅にビアレストランとは、攻めますよね。 アンバーエール、雪ほたかピルスナー、ヴァイツェン、IPAが各3本。
川場ビールは、道の駅川場田園プラザにビール工房をもつ、珍しい醸造所です。1998年から営業開始したようです。
このビールは、数々のコンテストでの受賞歴をもつ、川場村こしひかり雪ほたかを使用したラガービールです。
よって、お米入り。
さて、注いでみます。
ウィートに近い香りです。濁った小麦色。
後味がとてもスッキリしています。ビターも弱く、とても呑みやすいライスピルスナーです。
ぶっちゃけ、お米の入ったビールって得意ではないのですが、これはなかなかいけます。
温まってくるとお米の風味がさらに感じるようになると思われ。私のような方はキンキンの状態がちょうどよく美味しく頂けると思います。
どことなく、ホワイトエールを彷彿とさせますね。独特のコクがあります。
お米が入っているせいか、食事にとても合いますね。餃子とか完璧です。
想像以上に爽やかで、ほどよく呑み応えもあり、重過ぎず軽すぎずバランスのよい一杯でした。
お米入りビールを呑みたくなったらぜひどうぞ。
続いてはヴァイツェンを開けます。
道の駅川場田園プラザのクラフトビール。川場ビール・ヴァイツェンをふるさとチョイスで！
ふるさと納税の返礼品で入手した川場ビールを日替わりで楽しんでみます。続いてヴァイツェンを開栓します。 川場ビールは、道の駅川場田園プラザに設置されている工房で造られているビールです。 大正時代のハイカラなデザイン、というようなパッケージか印象的ですね。 ヴァイツェンは、小麦麦芽の比率50%のビール。
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