さいたま市浦和区のブルワリー、U.B.P BREWERYの限定生産品、Experiment Pale Ale(エクスペリメントペールエール)をご紹介します。
ユービーピーブルワリーは浦和駅の浦和ワシントンホテル一階にあります。シティホテルの一階に醸造所を構えるとはなかなかやりますな。
2022年8月にパブのみ先行オープン、2022年12月より醸造を開始した新鋭中の新鋭。
クラウドファンディングによって設備資金を集めた熱きブルワリーさんです。今はそれほど珍しくないんかな？
因みに、北浦和駅のビアハンチング浦和、浦和駅の反対側にあるビアノバ浦和が系列店で、ユービーピーブルワリーは、パブとしては3号店になります。
春だ！伊勢角屋麦酒 さくらペールエール @ BEER HUNTING URAWA
JR北浦和駅徒歩数分のクラフトビール専門店、 ビアハンチング浦和 さんに来ています。 2回目の来店です。1回目の来店時の様子はこちらをどうぞ。 北浦和駅のビアパブBEER HUNTING URAWAで超すっきりペールエール 積年のニワカを頂...
BEERNOVA URAWA 牛久醸造所 モザイクタイムス
さいたま市浦和駅から徒歩5分くらい、閑静な住宅街の一角に佇むビアパブ、BEERNOVA URAWAさんにやってきました。 土曜のお昼過ぎの来店でした。 お客さんは私だけ。贅沢です。 店内はこんな感じです。 最大31TAPが用意されているとのこと。 ...
因みに、ユービーピーは、「URAWA BEER PROJECT」の頭文字をとったものだそうです。
裏面です。このシルバー缶にシールが貼ってあるタイプ、インディ感があって好き。
注ぎました。色は少し濁り気味のゴールドです。バックが生活感溢れてて恐れ入ります汗
フルーティーなアメリカンペールエールスタイルです。
ペールエールにしてはガツンとしたビターですね。というより、ほとんどIPA並みのフルーティー&ビター。
ライトでスッキリというものではなく、見た目よりもリッチでジューシーなテイストです。
表参道のビアスタンドにて箕面ビールのペールエールを頂きます☆
ある休日、渋谷の表参道にショッピングに繰り出した昼下がり。 Apple表参道 の 脇道をふらふら歩いていると、ふとBEER HEREという看板が。 気になりビルに入ってみると、 UPI青山というアウトドアショップでした。 店内を奥に...
キレタイプとは少し異なりますので、一杯目にぐいっとというより、のんぴりと寛ぎたい時にどうぞ。
尚、頂きものなので購入店は不明ですが、北浦和駅の地酒の横内酒店と思われます。
HP覗いてみたら、希少なうちゅうビールなど扱っており、あなどれん存在です。
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