ベアードビールのポーターをご紹介いたします。静岡県伊豆市にて2001年に創業開始したベアードブリューイングのブランドです。マイクロブルワリーとしては大御所ですよね。
茅ヶ崎駅南口改札を降りてすぐの皆川酒店で購入しました。クラフトビールがなかなか取り揃っており、お土産買うのにもおすすめですよ！
何故酒屋さんの写真を表紙にしてるかというと、瓶の写真を撮り忘れてしまいまして。
一応、一緒に買った湘南IPAの後ろに映った画像を証拠として提出します。修学旅行で自分の写真が一枚も無い人みたいですんませんが汗。
裏面です。フォトダイレクターで手ぶれ補正したので若干奇妙ですが、ご容赦ください。
さて、気を取り直してレビューします。
グリーン車の中で呑んでいるため、プラカップで失礼します。
ロースト感とビターをしっかり感じられる、とても正統派のポーターだと思います。
甘味がかなり抑え込まれているのが特徴。瓶にはビター&スウィーティーって書いてあるんですがね、、。
流行りのデザートスタウトとは一線を画したストイックなテイストだと思います。黒船来航。
アルコールは6%とそこまで高くないので、ミディアムボディといったところ。ですが、焙煎モルトのコクはしっかり感じられます。
甘味の少ないポーターということで、ガラパゴレーシングのポーター、上州富岡ブルワリーの『ちょこ』とか近いと思います。
2,3杯目にチビりとやってください。
では。
▪️DATA
Name:黒船ポーター
Brewery:ベアードブリューリング(静岡県)
Location:皆川酒店
Price:¥550intax
Style:Porter
ABV:6.0%
IBU:35
Character:甘さ控えめのストイックビター
Rating:8
Date:2023/6/26
