夏に合うジャパニーズエールとして、23/6/27に発売された、サントリーのザ・プレミアム・モルツの夏限定品、シーサイドエールをご紹介します。
近所のスーパーに500mlしか売ってなかったので今日はパイントサイズで。
プレモルは、日本大手会社の商品の中では、個人的には好きな部類に入ります。これまで、ノーマル、香りエール、黒と紹介してきました。
エメラルドグリーンにホワイトで、海辺といえば海辺だけど、ウィンターチックともいえるカラーリング。
仕様です。公式サイトによると、
サファイアホップとエール酵母に加え、特徴的な香りをより一層引き立てる“磨きダイヤモンド麦芽”を使用することで、夏にぴったりな爽やかな香りを鮮やかに表現しました。
とのことです。
さて、注いでみます。透き通った淡いゴールド。モルトの香りがとても爽やかです。
見た目通り雑味がなくてクリアな味わいです。清涼感がありますね。ビターは抑えめで呑みやすいです。
どことなくウィートなテイストも感じます。それと、甘味と酸味がほんのりと感じられ、爽やかな仕上がりとなっています。
シーサイドエールというからには、もっとフルーティーでライトなテイストを想像してましたが、少しふくよかですかね？あんまり淡麗な印象はないです。
香るエールの方がシーサイドっぽいような、、。
アルコールが6%ということで、それなりにボディはあるんですよね。モルツらしく、お盆の集まりとかに持っていきたいかな。
けど、屋台飯にも合いそうなので、花火大会や盆踊りにもよさそうですね。そうゆう意味では夏っぽくもあります。
縁側で風鈴の音色を聞きながらどうぞ。(どっちも無いけど、、)
▪️DATA
Name:ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉シーサイドエール
Brewery:サントリー(日本大手)
Location:スーパーマルエツ
Price:¥296intax (500ml)
Style:Ale
ABV:6.0%
IBU:-
Character:ほんのりスウィート&サワーで爽やか
Rating:6
Date:2023/7/14
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