ORANGE CHOCOLATE STOUTです。
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その名の通り、オレンジか原材料に入っているチョコレート麦芽を使用したスタウトです。
以下、オフィシャルサイトの解説です。
マーマレードに使われる“橙(だいだい)” というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。~
ネックにも解説が書かれています。
認められている以上の量の果物を使用しているので日本の酒税法では「発泡酒」になってしまうんですね。
非常に濃厚ですね。
インペリアルスタウト勢に比べるとアルコールが6.5%と普通のレベルですが、相当しっかりしたボディを感じます。
シュバルツタイプの軟弱な(失礼)ブラックに呑み慣れている方には目の覚めるコクでしょう。
私がわかるはずないですが、どうしたらこんなリッチになるんでしょうね。
本当に濃厚ショコラを呑んでいる感覚です。
オレンジの酸味とチョコレートモルトの芳ばしさがこれだけでおつまみも兼ねてしまいますね。
2023/4/8現在、まだYahoo!や楽天で売ってます。
お早めに!
▪️DATA
Name:ORANGE CHOCOLATE STOUT
Brewery:サンクトガーレン(神奈川県)
ABV:6.5%
IBU:24
Character:濃厚ショコラのようなスウィート&リッチ、ロースト
Rating:9
Date:2023/4/8
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