前回、ボトルビールのオススメ5本をご紹介しましたが、今回は、2024年上半期に呑んだ珠玉の缶ビールの中から、選りすぐりの5本を紹介します。
なかなか手に入りづらいものもありますが、素敵なクラフトビアライフの一助となれば幸いです。
詳しいレビューは、各リンクより辿ってくださいまし。では早速1本目から。
まずは本場のIPAからいきましょう。アンテナアメリカ横浜で買った、米国はミネソタ州のブルワリー、サーリーブルーイングのFURIOUS IPAです。
ワイルドスピードを彷彿とさせるパッケージがイカしてます。「FURIOUS」は直訳すると「激怒」。やばそうなアイピーエーに思えてきますね。。
WARRIOR, AHTANUM, CASCADE, SIMCOE, AMARILLOと、アメリカンホップが贅沢に使われた1本となってます。
まずは、こりゃ激怒するわっていうどっしりと重たいビターが特徴的です。
柑橘系、松系のアロマホップの相乗効果で、非常に複雑で優雅なリッチ感が生まれています。
さらに、スタウトで使われることがポピュラーな、ローステッドバーレイという未発芽の大麦を超高温で焙煎したモルトが使われていて、カラメル感がアクセントになっていて深みを増してます。
バリバリフルーティーでトロピカルに薫るウエストコーストスタイルとは一線を画したストロングスタイル。呑み応え抜群の一杯です。
➡️サーリーブルーイングのファーリアスIPA。アンテナアメリカで買ったどっしりビターな一杯
続いては、横浜ハンマーヘッド内にあるブルワリー、NUMBER NINE BREWERYで買ったペールエール、ハンマーヘッドエールです。
ヤバいコンビニとしてクラフトビールファンにはおなじみ(失礼)、セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店で購入したものです。このコンビニのレポートはこちらをどうぞ。すげえよ。
ナンバーナインブルワリーは、2019年より創業。舞浜のハーヴェストムーンで修行し、ニュージーランドで見識を深めたブルワーが手掛ける醸造所です。
とってもフレッシュ。フルーティーなテイストがとにかく気持ちよい一杯。
ニュージーランドスタイルとなってますが、アメリカンペールエールが好きであれば大丈夫。
ふわっとした酸味が優しく包み込んで、キレだけで終わらないフィニッシュで、気品がある感覚が特徴ですね。
アルコール4%と基本的にはライトボディですが、柑橘テイストとサワー感により、しっかりとエールの芳醇さも味わうことができます。
爽快感とジューシーさを併せ持った一杯といえるでしょう。
意外と言っては失礼ですが、お次は想定外に美味かったDHCのIPL、スターダストラガーです。
スタイルは、正確にはブリュット・インディア・ペール・ラガー。ホップを大量に投入して、ビター、アロマ、呑み応えマシにしたスタイルをIPAといいますが、それをラガー酵母で発酵させたのがインディアペールラガーといいます。
ブリュットはフランス語で「辛い」。発酵により麦の糖分をほとんど残らないようにすることで、ホップのフルーティーな風味と苦味を引き立たせ、ドライでキレのあるテイストを生み出す製法です。
非常にクリアでフレッシュな味わい、ビターは控えめで呑みやすいです。そして、ブリュット～らしく、ドライでスッキリ。喉ごしバッチリです。
高級感溢れるフルーティーなテイストで、ネルソンソーヴィン特有の白ブドウのような味わいが非常に心地よいですね～。
ボディはミディアムでリッチなやつではないですが、呑み応えもしっかり。物足りなさはありません。
健康食品メーカーが作っているからってあなどるなかれ。キッチリ上質なビールを頂けます！
続いては高崎のとんでもないセブンイレブンで入手したうちゅうビール。ズベンエスカマリというヘイジーIPAです。
スタイルはDDH IPAということで、ダブルドライホップインディアペールエールの略です。
ドライホップとは、通常、煮沸段階でホップを投入するところを、発酵最終段階において「追いホップ」し、フレッシュなアロマを付けるテクニックです。ダブルなので、そいつを2回やって、尋常じゃないホップマシマシ状態を作るわけです。
相変わらず、グレープフルーツ、パイナポー、マンゴーのような、やみつきになりそうなトロピカルなアロマが鼻にストレートイン。うちゅうに飛びたたせてくれます。
非常にジューシーでスウィーティーながら、ガツッとビターが効いていて、甘ったるくならないバランス感覚が最高。
これを麦芽とオーツ麦とホップだけで作り上げるというのは一体どういうことなのでしょうか。
アルコール7%ということで、宇宙の濁り酒としては普通の重力かも。ちょうどよくヘビーです。
爽快感もあり、プシュッとやってクイッといきたくなりますが、大事に呑みたいところっすよね、お値段も張るし。。
休日の午後にのんびりと呑むのに最高の一杯です。
➡️うちゅうブルーイング・ズベンエスカマリ。ニューイングランドスタイル炸裂で宇宙へ飛べ☆
ラストです。うちゅう連発で締めくくります。その名も宇宙クエスト・モザイクっす。
藤の花彩る道の駅こぶちざわに隣接するうちゅうブルーイングタップルームに宇宙旅行に出向いた際に買ったものです。記録簿はこちら。
スタイルはDDH OAT CREAM DIPA。今度はオーツ麦、糖類、乳糖が添加物として加わっていて、柔らかさやマイルドさが加わっているというわけです。
DIPAのDはダブルの意。ホップ倍増モリモリということで、背脂チャッチャ系を想像頂ければ。
いつものトロピカルヘイジーに、オーツ麦と乳糖のダブルコンボによるフルーティーながらもまろやかでクリーミーなテイスト。
アルコール8.5%のフルボディで呑み応えバッチリのリッチドライブ。
どんなにくじけそうなときでも銀河の彼方へ連れていってくれるファンタジックな冒険者。昇天モノです。
ビターがしっかり効いているのがグッド。新鮮さに拘りをもつブルワリーだけに最高にフレッシュ。大量生産では絶対に出せない味だと思います。
高いお代を支払う価値は十～分にあります。フルーティーなビールが好きならぜひぜひ宇宙遊泳をお楽しみください！
➡️うちゅうブルーイング・宇宙クエストモザイク☆得意のDDH-CREAM-DIPAで昇天～
ということで、今年買ったビールはハイレベルなやつが多く、5本選ぶのに四苦八苦しました。
他にも美味いビールをたくさん紹介してますんで、読んでみてくださいまし。
ラベル→Type→缶と展開すると検索できます♪では。
