2024/6/25より、サッポロビールからリリースされたWITH BEERホワイトエールをご紹介します。
限定醸造とのことなので、呑めるのは夏の時期のみということになるかもしれません。
キャッチコピーはFRUITY AND SMOOTH。下段にちょっとくすぐったいメッセージが書かれたパッケージが印象的です。
20代の方々との共創プロジェクトにより産まれた商品らしいです。Novelbrightによる特別楽曲もあったりして、力の入りようが伺えます。ブランドサイトはこちら。
原材料は小麦、コリアンダー、オレンジピールと、ホワイトエールの要素が入ってます。
では注いでいきます。レモングラスのような涼しげで爽やかな香り。
透き通ったゴールドで、泡立ちもまずまずです。
ゴールデンエールのようなスッキリサッパリ、キレがあって微かに酸味を感じるフィニッシュ感が特徴です。
小麦テイストは裏で弱めに鳴っていて主役にはなっていないです。柔らかさ、マイルドさを増す役割になってますかね。
ビターはおさえめでほとんど感じないと思います。呑みやすい一品といえるでしょう。
アルコール4.5%と低め。夏場時期の限定モノは総じてライトボディなものが多いですね。
フルーティー、スウィーティも控えめになっていて、よくいえば繊細といったところか。
白ビールよりもコナビールのゴールデンエールとけが好きな方にドンピシャではないでしょうか。
ケルシュというビアスタイルがあり、農作業の合間の水分補給のために作られたスッキリタイプのスタイルですが、それに通ずるものが少しありますね。
あまりホワイティに寄り過ぎずシンプルなタイプと思いますが、何気にレベル高いのでは、と。ダブルIPAのようなガッツリしたやつが好きな方には物足りないかもしれないです。
食前にぐいっといくのもよし、前菜のシーザーサラダとかにもバッチリ合う一杯です。
