横浜ハンマーヘッド内にあるブルワリー、NUMBER NINE BREWERYのペールエール、ハンマーヘッドエールをご紹介します。
どちらも、ヤバいコンビニとしてクラフトビールファンにはおなじみ(失礼)、セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店で購入したものです。このコンビニのレポートはこちらをどうぞ。すげえよ。
因みに、群馬県にも、セブンイレブン高崎貝沢環状線店というヤバいセブンがあります。➡️こちらもどうぞ。
ナンバーナインブルワリーは、2019年より創業。舞浜のハーヴェストムーンで修行し、ニュージーランドで見識を深めたブルワーが手掛ける醸造所です。
併設されたブリューパブ、というよりビアレストランがあり、グラウラーでお持ち帰りしたことがあります。レビューは➡️こちら。
名前がHAMMERHEAD ALEということで、フラッグシップビールかもしれないですね。
こちらが原材料です。因みに、これらの写真はハンマーヘッドのお外で撮影したものです。
さて、では開栓します。
注いでいる傍らに尋常じゃない量の柑橘系アロマが溢れ出します。めっちゃ良い薫り。
色は淡いゴールドで澄んでいます。
ペールエールだけにそこそこのビターでガツンとくるパンチとは異なります。
とってもフレッシュ。フルーティーなテイストがとにかく気持ちよい。
ニュージーランドスタイルとなってますが、アメリカンペールエールが好きであれば大丈夫。
ふわっとした酸味が優しく包み込んで、キレだけで終わらないフィニッシュで、気品がある感覚が特徴ですね。
アルコール4%と基本的にはライトボディですが、柑橘テイストとサワー感により、しっかりとエールの芳醇さも味わうことができます。
爽快感とジューシーさを併せ持った一杯といえるでしょう。
美味い。やるね。ぜひお試しを♪