2024けやきひろばビール祭り、最終日に呑みふけっているところです。だいぶ闇夜が広がってきて、終宴の頃合いです。
最後の一杯は、何故か〆に呑みたくなる北海道のノースアイランドビール。因みに、昨年も一番最後にIPAを呑んでました。レビューは➡️こちら。
2003年に札幌市で誕生し、2009年に江別市に移転したブルワリーです。
最後は黒ビールっしょ、ということで、注文したのはその名もコリアンダーブラック。
文字通り、原材料にコリアンダー、シナモンをブレンドしてます。その成果により、華やかで爽やかなスパイスが独特なフレーバーエールに仕上がってます。
スタイルはフレーバーエールと名乗ってますが、ベースとなっているのはスタウトになるようです。
なので、IBUは14と低めながら、ローストモルトの風味をよく感じるので、ビターに関して物足りなさはないですね。
スタウトならではのコク、リッチ感も存分に発揮された一杯です。アルコール5.5%と重すぎないのも、こんだけ呑んできた肝臓に優しくていいですね。。
ということで、2024けやき春のビール祭りで呑んだビールのおさらいです。ビール名クリックでレビューに飛びます。★が私的ベスト3。読んで呑んでみてくだされ。
ではでは。また秋にね。けやきひろば☆
▪️DATA
Name:CORIANDER BLACK
Location:2024けやきひろば春のビール祭り
Price:¥700intax(330ml)
Style:Herb,Spice Ale
ABV:5.5%
IBU:14
Character:ロースティ、フルーティー&スパイシー
Rating:8
Date:2024/5/26
