横浜ハンマーヘッド内にあるブルワリー、NUMBER NINE BREWERYのジューシーペールエール、#9HAZYをご紹介します。
狂ったコンビニとしておなじみ(失礼)、セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店で購入したものです。
このコンビニのレポートはこちらをどうぞ。
因みに、群馬県にも、セブンイレブン高崎貝沢環状線店というヤバいセブンがあります。➡️こちら
NUMBER NINE BREWERYは2019年より創業。舞浜のハーヴェストムーンで修行し、ニュージーランドで見識を深めたブルワーが手掛ける醸造所です。
横浜ハンマーヘッドの一角に、キーズパシフィックグリルというビアレストランを構えています。ジンの蒸留所があったり、コーヒーの焙煎所があったりと、こだわり抜かれたお店です。
以前ニュージーランドIPAをグラウラでお持ち帰りしたことがあります。レビューは➡️こちら。
↑の写真たちは、実はハンマーヘッドの一角で撮影したものです。
さて、では注いでいきます。実に気持ちのよいトロピカルなアロマ。ぶわっと拡がるほどではないものの、心地よく薫ります。あー癒される。。
色は濁ったパイナップルジュースのような色合いですね。
トロピカルでジューシー。ー呑むと同時に口に拡がるサワー感がまずは印象的です。
そこに柑橘系果実を噛ったかのようなビターがキリッと効いてきます。絵にかいたようなフルーティー&ビター、スウィーティー。絵にはできませんが、、。
甘ったるさはないですが、モルティというより果物の甘さって感じです。
王道のヘイジーIPA、って気分になりますが、ペールエールなんすよね。ヘイジーXPA(エクストラペールエール)と評して差し支えないと思います。
アルコール5%と標準的で重たさはありません。そこかIPAと違って軽くサクッといけていいっすね。
食中酒という感じではないので、食前、食後、あるいは休日の昼下がりにゆるりとどうぞ。
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