サントリー・ザ・プレミアムモルツのジャパニーズエールシリーズより、アンバーエールが期間限定で登場しました。
2023/8/15より発売されてます。「香るエール」「シーサイドエール」に続いての秋限定、オータムコレクションの登場です。
秋を思い起こさせる色味のパッケージですね。
仕様です。麦芽とホップのみ。副原料はありません。
オフィシャルサイトの解説を転載します。
～ 数種類の濃色麦芽を一部使用することで、秋にぴったりな芳ばしく奥深い香りを実現。
「磨きダイヤモンド麦芽」を採用し、濃色麦芽の芳ばしさと上面発酵酵母によるフルーティな香りをより一層感じていただけるよう仕上げています。
「磨きダイヤモンド麦芽」を採用し、濃色麦芽の芳ばしさと上面発酵酵母によるフルーティな香りをより一層感じていただけるよう仕上げています。
早速注いでみましょう。
カラメルモルトの香りがとても心地よいです。スッと鼻にくる感じ。透き通った琥珀色です。
ほどよいビター。そこに、芳ばしくリッチなコクがあります。カラメルモルトならでは。
麦のスウィーティーな後味がとてもよいアクセントになっていますね。
フルーティーなテイストは特段感じないですが、清々しい余韻のアロマを感じます。
ボディは重たすぎず、適度な軽さ。アメリカンアンバーライクなスムースさを保っています。ボックのようにチビチビやる感じでもアメリカンペールエールのようにぐいっとやる感じでもない、その中間あたり。
尖ったところがなく、バランスのよい一杯だと思います。
大手のリリースするプレミアムビアの特徴として、食事に合うというのがあると思います。やはり、食卓のお供にならないとイカンですからね。
このビールも、例外ではなく、とても料理に合う一杯だと思います。
なんにでも合いそうですが、卵と木耳のオイスターソース炒めとか、麻婆豆腐とか、濃いめの中華といかがでしょうか。
大手のアンバーでここまで来たか～。これを約¥200で出されたら反則でしょう。
プレモル史上最高傑作では？私はかなり好みです。
楽しい秋になりそうです。ぜひお試しを！
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▪️DATA
Name:ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉アンバーエール
Brewery:サントリー(日本大手)
Location:スーパーオーケー
Price:¥206intax
Style:Amber Ale
ABV:6.0%
IBU:-
Character:カラメルモルトのほどよいリッチでスムース
Rating:9
Date:2023/8/20
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