前回に引き続き、JR御徒町駅ガード下の東京ブッチャーズ 御徒町ビアラボより。
続いてアキオカアンバーをご注文です。アンバーらしく琥珀色。
あの強烈なIPAの後に呑むと紅茶のように感じます笑
やや香ばしい味わい。苦味は抑えめなので、呑みやすいのは間違いないです。
アルコール6%とやや高めですが、あまり感じさせず、スイスイいけてしまうのでご注意を。
さて、こちらのお店に来た理由はビールともう一つあります。
それは、↓の山盛りパクチーサラダ。¥750。
99%パクチー！
最近、パクチーサラダがビールのお供最強アイテムの一つと考えている自分には堪りません。IBREWのパクチーサラダも美味しかったけど、こちらの方が上かなあ。
しかし、今回は添えられたライムを絞り過ぎるという失敗を。
パクチーの香りと苦味を打ち消すためでしょうが、むしろプンプン薫っていて構わない身としては逆効果。
返って酸味が強くなり過ぎて、パクチー感が存分に味わえなかったのです。パクチー好きの方は気をつけてくださいまし。
最後にフードメニューを晒しておきます。今回は注文しなかったですが、実はお肉のグリルをはじめ、お料理がとてもハイレベルなのです。
機会があれば紹介しますね。
タップが4種類ということで、あわよくば、も少し豊富だと嬉しいかも。
では。
▪️DATA
Name:AKIOKA AMBER
Brewery:TOKYO BUTCHERS(東京都)
Location:TOKYO BUTCHERS with OKACHI BEER Lab (東京都)
Price:¥860intax (ラージサイズ)
Type:Amber Ale
Character:すいすいアンバー
Rating:7
Date:2022/11/10
