サンクトガーレンのバレンタイン時期の数量限定ビール、インペリアルスタウトの2024バージョンをご紹介します！
2024年で発売19年目、当時からの累計販売本数は40万本を超えるそうです。
昨年ご紹介した2023バージョンのレビューはこちらです。
➡️ サンクトガーレン🖤Valentine2023 インペリアルチョコレートスタウト
ネックのところにウリが書かれています。チョコレートモルトによりビターチョコ風味を表現、全ての原材料を2.5倍以上使用した超濃厚フルボディになってます。
仕様です。麦芽とホップのみで副原料は無し。
ちょいと見づらいですが賞味期限ご覧ください。2026.2.14までとなってます。つまり2年後のバレンタインまでOK。
アルコール成分が高いので長期保存が可能。キチンと保存すると熟成された味わいが楽しめるそうです。やってみたいけど呑んじまうよな。。
では開栓していきます。アロマは、もっとロースト臭薫るかと思いきやそーでもなかったです。
泡立ちがよく、モコモコです。
チョコレート麦芽とホップによる非常に重厚な存在感のあるビターが支配してきます。結構な量感です。
アルコール9%のヘビーボディ。さすが原料を通常比の倍以上盛ってるだけあり、超絶濃厚なリッチテイスト。ライトピルスナーしか受け付けない人は揉んどり射つかも。
ロースト感は云わずもがな。バッチリ芳ばしさを楽しませてくれます。
ショコラにピッタリなんですよ。
これは葛飾区のお菓子やさん、柴又 ビスキュイのショコラデニス。地元では有名なパティスリーなのだそうですよ。
濃厚なビター&スウィートな味わいが相性バッチリ。ショコラってデザートっつうより酒のアテですよね～。チビチビ食べるのが最高っすよ。ウイスキーにも合います！
2023バージョンと印象はほぼ一緒ですが、今年の方が若干ふくよかに感じるのは気のせいかな。
そして、ウマイ。なんかパワーアップしてない？インペリアルスタウトとしては理想形ではないでしょうか。呑みやすさはゼロなので相当好み分かれますが、ぜひ別のせかいを覗いてみてほしいところです。
インペリアルでヤバイのはこのへんです。まだまだ物足りない激濃厚好きな方はどうぞ。
