JR浦和駅から徒歩5分くらいのところにあるUBPブルワリーにてタップビールをグラウラーでお持ち帰りしてきました。
ワシントンホテルの一階に醸造所があるという珍しいブルワリーです。パブとして先行オープンして、ブルワリーとしては2023年に開業したばかりの超新鋭です。
このタップリストはこんなでした。2番のESBが実は本命だったのですが、残念ながらグラウラ満杯になる前に終わると言われ断念。
缶ビールも買えます。
グラウラに注いでもらってる間に店内の様子を少し。土曜日の昼下がり。優雅にビールとランチ。最高ですよねえ。こちらは運転予定アリなので一杯やることは叶わずなのです。
カウンターの様子。でかいディスプレイにもタップリストが示されています。
因みに私の愛用グラウラーはこちらのレボマックスです。レポートはこちらをどうぞ。
チョイスしたのはアフターチャージというヘイジーIPAです。リストの6番ですね。
早速家に帰って解放します。あートロピカルなとってもいい香り。
これぞヘイジーダブルIPA！トロピカルテイスト爆盛りで呑み応えバッチリ。
ダブルIPAはインペリアルIPAとも呼ばれ、普通のIPAを2倍に強化したスタイルです。ホップの大量投入によりフルーティーやビターをより盛大に感じられるわけですね。
といっても、IBU21とビターは控えめで、ヘイジーIPAの中でもだいぶ呑みやすい方だと思います。
スウィーティーですが、甘ったるく感じることはなく、絶妙な塩梅です。これはもう、うちゅうが好きな人は間違いなくドンピシャです。
非常にジューシー。ハイアルなのでのんびり頂きましょう。
UBPブルワリーのパブがサンドウィッチを主力としていることもありますが、何かと合わせるならBLTサンドウィッチとかハンバーガーとか良い感じ。
こちらは自家製アボカドチーズバーガー。相性完璧でした。
そういえば、グラウラで持ち帰ったヘイジーってハズレないんですよね。適度にマイルドに熟成されるからでしょうか。
墫生のヘイジーは久々に頂きましたが、相当ハイレベルな一杯だと思います。ピルスナーしか知らないあなたにこそオススメの一杯です。ビールの世界が広がりますよ。本当に。
この辺が同類です。試してみてね！
