いわて蔵ビールのレッドエールをご紹介します。
川口ブルワリーに訪れた際に、レジカウンターのギフトコーナーに置いてありました。
川口ブルワリー ヘイジーDDH IPA
前回、前々回に続いて、埼玉県川口市の川口ブルワリーに来ています。 川口市で最初にビール醸造を始めたブルワリーさんだそうです。 前回、前々回の様子はこちらをどうぞ。 川口ブルワリーでスッキリ爽やかなペールエールを昼呑み / 川口御成道エール 年末年始休暇を利...
ボトルの全景です。
いかにも日本のクラフトビールというパッケージデザイン。
サイドに星取表が記載されています。コクはもう少し強めでよいのでは、という印象。
仕様です。イギリス麦芽を使用しています。
レッドエールといいつつ、ほとんどダークブラウンのような色合いでした。
少～しカラメル香が漂いますがアロマは抑えめ。
とても味わい深いビールだと思います。
見た目通り、カラメルモルトらしいロースト感と麦の甘味を味わえます。そして控えめなビター感。
時間が経つとほんのり酸味が感じられるようになります。
アルコール度数は低いので、ボディ自体は軽めです。これがいいんですね。パブとかでダラダラ呑むのに最適なバランスだと思います。
イギリスで開催されたワールドビアアワード2021,2022でスタイル別1位を受賞したそうですが、納得のクオリティです。
ブルードッグや流行りのヘイジー系IPAなどのスタイリッシュなビールと比べるともっさりしていて、オールドライクなテイストだと思いますが、そこが正に魅力なビール。
個人的にこのスタイル好きなんですよ、、なかなか作ってくれるブルワリーさんが少ないのが現状ですが。
イングリッシュスタイルのエールか好きな方には間違いなくオススメできますので、ぜひお試しを。
では。
▪️DATA
Name:いわて蔵ビール レッドエール
Brewery:世嬉の一酒造(岩手県)
Location:川口ブルワリー
Price:¥704intax
Style:Ilish Red Ale
ABV:5.0%
IBU:-
Character:オールドライクなもっさりテイスト
Value:9
Date:2022/12/30
