駅隣接商業ビルファミリ柏の一階にございます。
こういう駅近のビル内だとGoogle Mapで辿り着くのが意外と難しかったりしますが、柏駅東口からいきなり一階に降りてしまうのがわかりやすく。
OIOIを目指して歩くとよいです。
こぢんまりとしていて、二人掛けサイズのテーブルが5～6つほど、といった感じです。
さて、その日の樽生は店内奥のディスプレイに表示されるようです。
まずはガージェリーエステラを注文。
スペインブランドのような名前ですね。スペイン語読みだとエステーリャになるんですかね。
ガージェリーとは、ビアスタイル21という企業が手掛けるブランド。
ビアスタイル21はキリンビールの社内公募により設立した会社のようですが、現在はキリンとは関係はない模様。
一般販売はなく、飲食店のみに棚卸しされているのが特徴です。
スタウトを呑んでみたかったですが、この日は残念なから売り切れの模様。
台座に丸みを帯びた下面を載っける珍しいタイプのグラスで登場です。
ガージェリー専用に開発されたリュトングラスと名付けられたグラス。とてもプレミアム感がありますよね。
苦味はほどほど。
基本的には呑みやすいビールです。
テイストとしてはラガー好きな方にもいけますね。モルト感が割と強め。
フルーティーさは少なめで、スッキリとしているものの、味が濃ゆいというか、コクがありますね。
ペールエールはキリッとライトなテイストが多いですが、それとはちょっと異なる感じです。
通常のエールタイプと異なり、60日間じっくり発酵・熟成されているとのことで、一杯目よりも2,3杯目に優雅に呑む方が向いているかもしれないですね。
2本目は次回に。フードメニューも紹介していきます。
ずっしり重たいジャーマンラオホ シュレンケラ ドッペルボック @柏クラスター
前回に続いて、JR柏駅から徒歩2分ほどの 地産地消 Cafe & Bar Clusterより。 前回はこちら。 優雅にリッチなペールエール GARGERY ESTELLA @柏のクラフトビアバル cluster JR柏駅から徒歩2分ほどの 地産地消 Caf...
▪️DATA
Name:GARGERY ESTELLA
Brewery:ビア・スタイル21(東京都)
Location:地産地消 Cafe & Bar Cluster
Price:¥800+tax (240ml)
Style:Pale Ale
ABV:5.5%
IBU:-
Character:スッキリながら熟成されたコク
Rating:7
Date:2023/2/9
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