ネストビール季節限定タップ みかんセッション @常陸野ブルーイング水戸

前回訪れた際のレポートはこちらです。

レギュラータップはこちらの方が見易いかもです。

せっかくなので、限定品の中から、みかんセッションをご注文。

も少し濁って黄色がかったのを想像してましたが、透き通った正統的な黄金色が登場。セッションだものね。

石岡市で獲れた福来みかんを使用しているとのことです。

ただし、みかんを謳う割には酸味は割と控えめ。甘味も抑えめ。華やかさよりも爽やか志向のテイストです。

なので、メニューでは苦みが☆一つでしたが、その割にはビター感をほどよく感じます。

柑橘系のテイストが爽やかなビターを加えている感じですね。キリッと爽快な味わいにみかん風味が加わっている感じです。

さて、ビールのお供に、いろとりどりの野菜のピクルス(¥500intax)を注文しました。

シンプルなビールなので、ビネガーとケンカせず丁度よいです。最初の一杯、最初の一品としてよきコンビでは。

ところで、木内酒造の公式発表によると、ボトルは2023/.2月中旬発売とのこと。ボトルの方はアルコール度数が4.5%となっていますね。

パンチがあるのは苦手、柑橘系はウェルカム、って方にどうぞ。