前回に引き続き、桐生市にあるマリハナファクトリー直営のブルーパブ、Bryüにて美味しいビールを堪能中。
今ふと思いましたが、キリュウとブリューを掛けているのですね。きっと。違ったらゴメン。
こちらは2階のタップスペースと厨房の様子。
お邪魔しているのは2階で、1階が立ち飲みスペースになっています。
こちらは併設のブルワリーの様子です。
さて、続いてはシナモンエールを注文します。
紅茶のような色合いですね。
香りがまごうことなきシナモン。
とにかくシナモンのスパイシーさが最後まで持続します。スウィーティーさもそこそこあり、シナモンロールを呑んでいるような感覚といったら大げさか。
ビターは弱めですが、ピリッとした刺激がありますので、物足りなさは感じないでしょう。
何気に新感覚のテイストでした。
しかしアルコール7%あるのが意外な呑みやすさ。シナモンテイストで打ち消され、ボディは軽めに感じます。
呑みすぎに注意を！
さて、おまちかねのフードメニューを紹介します。こちらのお店実はハンバーガーのラインナップが豊富です。夜営業のみなのがもったいない。
ビールのお供にピッタリの料理が揃ってる感じです。
タコスもあり。デザートもひかれます。
そんな中、オードブルとして卵とひよこ豆のピクルス(¥480+tax)をご注文。
カレー風味のひよこ豆にやや半熟のゆで卵。細やかな酸味が加わっておつまみに最適です。
続いておつまみジャークチキン(¥510+tax)。
パクチーが乗っかっているのがエスニック風味を醸し出してグッド。チキンはジューシー。
こちらもお酒のお供にピッタリですわ。箸もグラスもよくすすみます。
刻みオニオンの辛さがまた刺激があってよいです。
さらに。こちらはエスニック海老水餃子(¥780+tax)。
餃子はよく食べますが、海老餃子はかなり久々に食べます。
ニョクマム入りのタレを振りかけて、お好みでピーナッツ味噌を付けて頂くというバリ島にでもありそうなメニュー。
これがたまらずウマイ！
ぷりぷりホカホカの海老餃子に、ニョクマムの魚系エキスとパクチーが絡まったエスニカルなテイストがアジアンフード好きには堪らんです。
さて、なかなかバラエティーに富んだフードメニューで満喫状態。
とても幸福なひとときです。次回はヴァイツェンボックとフィッシュのフリットを紹介します！
Name:Cinnamon Ale
Brewery:マリハナファクトリー(群馬県)
Location:Bryü
Price:¥660intax
Style:Cinnamon Ale
ABV:7.0%
IBU:19
Character:シナモン風味満載でスパイシー
Rating:7
Date:2023/2/15
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