うちゅうブルーイング　重厚ボディのインペリアルIPA INFINITY-自由の身になった気分

以前、タップルームを巡る旅でうちゅうブルーイングタップルームに訪れた際に購入したインペリアルIPA、インフィニティをご紹介します。

インペリアルとは、通常よりも大量のホップを投入するスタイルです。

タップルームのレポートはこちらからどうぞ。

サイドの解説文。他の商品に比べシンプルな書きっぷり。

CHAOSやBONTEN IPA同様にマルトデキストリンというブドウ糖が入っています。

注いでみます。

どっぷりとしたベージュのような色味。

トロピカーナのように濁っています。

そしてグレープフルーツのようなトロピカルな香りがぶわっと広がります。

これぞうちゅうというフルーティーでジューシー、そして柑橘系を噛った時のようなビターな味わい。

アルコールが8%と高いので、重めのボディが喉を通じて感じられます。

フレッシュなのですが、とても濃厚な味わい。

柑橘系のテイストでここまでのリッチ感はそうそう無いのでは。

久々に呑みましたが、やはり唯一無二のビールだと思います。

じっくりと味わいたいビールですね。

贅沢な時間を味わいたい時にどうぞ。といっても、うちゅうさんは次々に新商品が登場するので、同じものを入手するのは困難ですが。

ではまた。

▪️DATA

Name:INFINITY

Brewery:うちゅうブルーイング(山梨県)

Price:¥800intax

Style:Imperial IPA

ABV:8.0%

IBU:-

Character:トロピカル、ジューシー&ビター

Value:9

Date:2022/12/30

うちゅうブルーイング　重厚ボディのインペリアルIPA INFINITY