群馬県みなかみ町の温泉街に立地するオクトワンブルーイングが、2018年の創業当初から醸造しているペールエール、ヤマビトエールをご紹介します。
ブルワリーに直接訪れて購入したものです。その様子はこちらからどうぞ。
尚、法師温泉長寿館の宿にて頂いております。
温泉宿でクラフトビール。なかなか乙でよいです。ちなみにこの宿でもオクトワンのビールを一本千円で購入することができます。
裏面です。オクトワンのビールははちみつが入っているものが多いです。ペールエールでは珍しいですよね。
注ぎます。このビアグラスのルックスがいかにも温泉宿でしょ。
柑橘系のよい香り。透き通った琥珀色です。麦の香りがほんのり漂います。
ペールエールというより、アンバーエールに近いテイストです。フルーティーさはあまり無いです。想像していたよりモルティ感の強いビール。
オフィシャルサイトの解説によると、ブラッシュアップするうちに麦感が支配的になってきたとのこと。
甘味が強く、唇が糖分で少しべたっとしてきます。麦の甘味とはちみつのせいかもしれないですね。オラホビールのアンバーエールとかが近いと思います。
基本イングリッシュスタイルですが、デュンケルとか好きな人にも向いているかもしれません。食中酒としてもよさそうです。
では。
▪️DATA
Name:YAMABITO ALE
Style:Pale Ale
ABV:5.5%
IBU:26
Character:少しモルティなイングリッシュスタイル
Rating:7
Date:2023/1/7
