年末年始休暇を利用して、埼玉県川口市、川口ブルワリーに昼呑みに行って来ました。
定番のラインナップは、川口御成道エール、荒川サンセットIPA、ホワイト・リリーヴァイツェンの3種。
透き通ったゴールド色。泡比1:9くらいです。
フルーティーな香りがとても華やかです。
苦味がちゃんとあり、酸味とのバランスも良好。炭酸は抑えめで、大手ラガーのようなキレ味は若干低めです。
王道ペールエールという感じですね。飽きが来ないのがグッドです。
さて、フードメニューはこんな感じです。
ランチメニューの他にアラカルトがあります。
アラカルトの中から、埼玉野菜のブルワリーサラダを注文しました。
レタス、キュウリ、ベビーリーフ、じゃがいも、ニンジン、黄パプリカ、ミニトマト、赤かぶ(多分)、黒オリーブ、茹で玉子が入ってます。
酸味の効いたイタリアン系のドレッシングでさっぱりです。オリーブがコクを演出して良いアクセントになっています。
因みに、オリーブは埼玉産ではない模様。
いやはや、平日のランチタイムパブで美味しいビール、なんて贅沢なひととき。至福です。
2杯目のIPAとエール漬け唐揚げに続きます。
▪️DATA
Name:川口御成道エール
Brewery:川口ブルワリー(埼玉県)
Location:川口ブルワリー
Price:¥830+tax (330ml)
Style:Pale Ale
ABV:4~5%
IBU:-
Character:スッキリ王道ペールエール
Value:8
Date:2022/12/28