軽井沢ブルワリーのThe軽井沢ビールシリーズより、黒ビールをご紹介します。
パッケージは大手ビールのような装いで、地ビール感はないですね。
軽井沢ブルワリーは、2011年創業、長野県佐久市にあります。
長野はマイクロブルワリーが豊富ですね。
早速注ぎます。
気持ち香ばしい香りがしますが、それほど強くないです。
酸味が強く、苦味は抑えめです。
シュバルツタイプということで、もう少し淡麗な味わいを想像してましたが、ロースト感は思ったより強かったです。
炭酸がそこそこあるので、喉ごしはよいです。東京ブラックを呑みやすくした感じですかね。
料理との相性は結構よく、カレーとかとも意外と合いますよ！
黒ビール好きには、裏切られることはないと思います。
お値段お手頃なのでお試しあれ。
▪️DATA
Name:The軽井沢ビール Black
Brewery:軽井沢ブルワリー(長野県)
Location:イオン
Price:¥258+tax
Style:Shwartz
ABV:5.0%
IBU:-
Character:意外に強いロースト感
Value:7
Date:2022/12/25
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