サンクトガーレンのブラウンポーターをご紹介します。ふるさと納税の返礼品としてゲットしました！
4種類×2本=8本入り¥10000のうちの一つです。開封時のレポートはこちら。
モダンなラベルが印象的ですよね。この一本は、勝手にこのブランドの代表作と思っています。私が黒ビール好きになったきっかけもこの作品です。
解説文です。モンドセレクション2008金賞を受賞しております。
仕様です。サンクトガーレンは副原料を多用したデザートビールも多くリリースしてますが、こちらは米国産の麦芽とホップのみ使用。
では注ぎましょう。
ダークブラウンというより、限りなくブラックに近い色合い。香ばしく、少しスウィーティーな香りです。
香りほど甘味は感じず、酸味も抑えめなので、結構爽やかな第一印象。
ネストビールのエスプレッソスタウトと比べると濃厚さはやや少なめで、とてもマイルドな味わいです。
といいつつ、きっちりとコクとロースト感があるので、物足りなさは全くないです。
ギネスを代表に、ポーター、スタウトはビター感抑えめなものが多いですが、こちらは丁度よい苦味がありますね。
ショコラケーキとか相性よいですよ！この日はクリスマスだったので、ケンズカフェ東京のクリスマスケーキと一緒に堪能しました。
同じサンクトガーレンの黒糖スイートスタウトとかに比べるあっさりめなので、気分に合わせてどうぞ。
湯村温泉の老舗旅館でサンクトガーレンを呑んだら乙でした。 ～Tap巡りの旅vol8 番外編～
といっても湯村温泉にサンクトガーレンがあるわけではないのであしからず。 タップルームを巡る旅の初日が終了。 前回のペルソナブルワリーさんから30分くらい歩くと平安時代から続いているといわれる湯村温泉郷があります。 今夜はその中の老舗旅館、旅館明治さんで宿を...
