JR西浦和駅から徒歩2分、団地キッチン田島にランチに繰り出しています。とても開放的でファミレス並みに広い店内。
入口に立って中を撮るとこんな感じ。
前回はセゾンを呑みました。お店の雰囲気と一緒にどおぞ。
団地キッチン田島。カフェとクラフトビール、定食も食べれるお店が西浦和駅徒歩数分☆レポします。
さいたま市南区、JR西浦和駅から徒歩2分となかなかの好立地にある「団地キッチン」田島にやって来ました。シェアキッチン、カフェ、ブルワリーが、くっついた一風変わったコンセプトの施設です。 ここで造られたクラフトビールはここのカフェでしか呑めない大変レアな代物なのです。醸造開始が2022年ということで、
この日のタップリストを改めて掲載。
と、ここで、ちょうど樽の入れ替えのため、IPAとイングリッシュビターエールが売り切れとの知らせが。
って、セゾン1種類しかないのかオイ!?
と思いきや、代わりにヴァイツェンとペールエールがあるとのことで。おお、よかった。
で、後者を選択しました。シンプルなグラスで登場です。
柑橘系の香りがほのかに漂い、これぞペールエールというアロマ。
ビターが丁度よくきいてきて、フルーティーなフレーバーがついてきて、とっても爽やか。一緒にさりげなく酸味もやってきますね。これはうまい～。
王道のアメリカンスタイルのペールエールですね。とてもフレッシュで素直な味わいです。
こっちが一杯目だったな！しかたないですが。
ライトボディで爽快感抜群。スウィーティーさはさほどで、スッキリしてます。
ビターはペールエールにしては強い方だと思います。柑橘系のテイストも充分に感じられ、IPAの代替には充分かと。
これだからペールエールはやめられん。やめる必要ないのですが。裏メニューにありつけてラッキーだったのかも。
さて、こちらは「キッチン」というだけあって、定食も食べられます。なかなか庶民的で好感が持てるメニューです。
ディナータイムでは、このようなライトミールの用意も。
注文したのは、こちらのアジフライ定食です。
アジフライにミニサラダ、味噌汁、ひじきの和え物、お新香にご飯がついています。¥800intax也。
外はさっくり。中はまあまあふわっと。さすがに卸立ての鯵で揚げたやつには及びませんが、充分及第レベルでしょう。変なシツコサは皆無です。
そして、白だしベースの味噌汁が旨いなあ。コイツがいて初めて定食って名乗れますよね。(多分)
ビールとの相性は、前回呑んだセゾンの方が良いかなあ。料理というよりビアスタイルの問題ですけどね。
アジフライはペールエールでも合いますが、ひじきや飯がね。アメリカンビターなテイストだと少々紛れてしまうかなと。
さて、快適な店内と美味しいビールと定食。近所にあったら通いたくなるお店ですね。リピ確定です。
次はぜひイングリッシュビターエールを呑みたいものです。
お近くに御用の際はぜひ。
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