DD4D-BREWINGのフルーツサワーエール、ウェルカムハナミチをご紹介します。
公式オンラインショップで購入したお試しセット6本入りの一角です。全ラインナップの概況は➡️こちらをお尋ねくださいませ。
DD4Dは現役バリバリのアパレルブランドで、店舗の中でビール醸造を開始したという異色の成り立ち。
アパレル屋さんとしての始まりは1998年ですが、ビールの醸造は2019年からと比較的最近です。
さて、このビールのタイトルは「Welcome Hanamichi」。
湘北の赤頭のことではなく、スタッフの方の第一子のお名前で、生誕記念として作られたスタイルのようです。
そのスタッフさんがハワイ出身ということに因んで、ハワイで有名なジュースにインスパイアされて作ったフルーツエールになってます。
原材料には、パッションフルーツピューレ、グァバピューレ、伊予柑、ハイビスカスといった、フルーツバスケットかよ、って勢いで入っちゃってます。
様々なフレッシュフルーツが薫る南国の生ジュース的な色合いとアロマ。結構濃いめの色合いで、琥珀一歩手前といったところです。
これはもう、ほぼグァバジュース。色々ピューレが入っている中でもグァヴァが強い気がします。
ビターは酸味に隠れてほとんどわかりません。
よくてローアルのロゼスパークリング。ビールっぽさはほぼほぼないです。ハイビスカスの華やかナチュラルなフレーバーが効いておりますね。
アルコール4%のライトボディで酔っ払う心配は低いでしょう。グイグイいきたいところですが、なかなかにサワー感が強くていきづらいっす。アフターファイブまでしっかり居残ってくれています。
逆に飲み食いの終わり際にいくのもよいですね。
よぉく冷やして、氷入れて呑んでもよいかもしれませんね。残念ながら酸っぱいビールがニガテなわたしにはちょっとしんどかったなあ。
身体にはいいかもしれません。ビタミンとれそ。
ABV:4.0%
IBU:15
