2024/4/16より数量限定発売された、サントリー・プレミアム・モルツ<ジャパニーズエール>シリーズの春バージョン、そよ風エールをご紹介します。
2024/2月にご紹介した、春風エールに続く季節モノですね。レビューはこちら。
桜をモチーフに華やかなデザインだった春風とはうって変わって、草原をイメージした爽やかなパッケージとなっています。
春風はホワイトエールでしたが、こちらは明確なスタイルは明記されておらず、さわやかなコクのエールビール、としか書いてないです。困るのよ、こゆうの。。
麦芽とホップのシンプル原材料となってます。
ではでは注いでいきます。透き通った淡めのブロンズカラーといったところでしょうか。
まずはふんわりと口一杯に拡がる酸味と、モルトの甘味が合わさったテイストを感じることと思います。
基本、ジャケ通りの爽やかテイストではありますが、ただ単にスカッとキレのある飲み口に留まらず。原材料はシンプルなものの、ホワイトエールに通ずる華やかで複雑な味わいを感じます。
ビターはほとんど無く、マイルドな味わいです。
穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含む「磨きダイヤモンド麦芽」を一部使用されている影響からか、シルキーで柔らかいコクが感じられますね。
白ワインのような香りが特長とされている“ハラタウブランホップ”が使用されていて、控えめながら上品なフルーティーさも味わえます。
スタイルはゴールデンエール、ってところですかね。
香るエールに似ていますが、個人的には、あちらの方がスッキリ感とミネラル感を感じて軍配が上がるかなと。
ぜひ呑み比べてみてくださいませ。
Location:スーパーオーケー
Price:¥199intax
Style:Golden Sle
ABV:6%
IBU:-
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Character:爽やかな酸味とモルトの甘味
Rating:7
Date:2024/4/21
