DHCより2024/3/7から新発売となった、トワイライトヘイジーIPAをご紹介します。少々遅くなりましたが。
たぶん通年商品なのだと思います。無濾過、健康食品メーカーらしく乳酸菌入りの商品です。
因みに、2024/6/5まで、この商品に加えて、セッションIPA、ラガー、ベルジャンホワイトの4本が入ったセットが特価¥1100で数量限定販売中。1本¥275ということでなかなかお得。ぜひお試しを。➡️こちら
麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）（外国製造）、ホップ、オーツ麦、乳酸菌（殺菌）といった原材料が駆使されています。
DHCビールは、富士山の麓、御殿場の工場で造られています。
富士山の内部を流れる、雨や雪解け水が、自然の中で長い歳月をかけて磨き抜かれてできた伏流水。これを100%使用しているのが特徴です。
満を持して登場したのがこのビール。Hazy IPAは別名ニューイングランドスタイルともいいます。IPAの派生スタイルの一つで、アメリカ北東部ニューイングランド地方が発祥です。
特徴は、このようにヘイジー(濁った)ルックスが特徴です。リンゴジュースのようなグレープフルーツジュースのような、これぞヘイジーってルックスです。
とってもトロピカルなテイストでジューシー。
ピーチのようなパイナップルのような甘さと、グレープフルーツなどの柑橘系の独特のビターネスが合わさって、複雑で華やかなフルーティーさを味わわせてくれます。
ビターの量自体はおさえめなので、呑みやすくなっています。アルコール6%ということで、ボディもそんなに重たくないですね。
オーツ麦と乳酸菌が入っていることで、まろやかで優しい味わいになっています。どことなく、マミーのような風味も感じますね。
100億個のシールド乳酸菌®を配合しているとのことで。森永乳業が開発の末発見した菌株で、盾(シールド)のように腸内に存在する有害菌やウイルスから身を守る働きを持つ菌なのだそうです。お腹にも優しそうですねえ。
スウィーティーなテイストですので、食中酒として呑むにはちょっと趣が違うかな。カクテルの気分で呑みたい一杯です。
ビールが苦手な方にもぜひどうぞ。
