沖縄県南城市に醸造所を持つ、南都酒造さんのオキナワサンゴビールの中から、IPAのご紹介です。
石垣空港のギフトショップで購入したものです。なので、空港のフリー飲食スペースにて飛行機待ちの間に開栓です。
色はペールゴールドに近いでしょうか。
鍾乳洞のコーラルウォーターで作られたからか、とても透明感があります。
苦味は効いてますが、清々しさが勝りますね。
フレーバー感は無く、シンプルな味わい。後味もスッキリです。
石垣島で呑んだ地ビールはピルスナー系か酵母感を全面に出したものが多い印象でしたが、シンプルなIPAを新鮮に感じますね。本島産だからでしょうかね。
関東だとなかなか手に入らないと思いきや、こちらの酒屋さんの店頭に置いてありました。石垣空港より安い！
お近くの方はぜひ。
▪️DATA
Name:OKINAWA SANGO BEER IPA
Brewery:南都酒造(沖縄県)
Location:南ぬ島石垣空港内ギフトショップ
Price:¥550+tax
Style:IPA
ABV:5.0%
IBU:-
Rating:8
Date:2022/8/8
