今日はブルードッグ・パンクIPAをご紹介します。
茨城県神栖の居酒屋さんに置いてあったので注文しました。¥750。ネットで大体¥300後半～¥400台で売られているので、まあ良心的な値段設定でしょうか。
スコットランドのビールです。
クラフトビールという言葉が市民権を得る以前からお洒落なパブなどには置いてあった印象です。
カッコイイビールの象徴ですよね。オフィシャルサイトでは「“大量に工場生産されたラガー”か“古臭くて根本的に面白みのないエール” しかない当時のUK市場に“クラフトビール”カテゴリーを作ることを目指して」作られたとされています。
裏面です↓
さて、味はさすがの安定感。シカゴのグースIPAに近いと思います。
しっかり苦い。適度にフルーティー。
ここ最近、フルーティーで呑みやすいIPAが主流ですが、それらとは一線を画している感じです。
攻撃的ですが、洗練された印象なのでパンクというよりEDMって感じでしょうか。
六本木に直営バルがあるんですよね。行ってみたいです！
ではまた。
▪️DATA
Name:PUNK IPA
Brewery:BREWDOG(スコットランド)
Location:海鮮バルVopeep(神栖横丁内)
Price:¥750+tax
Style:IPA
ABV:5.4%
IBU:35
Character:苦味高め
Rating:7
Date:2022/10/1
