サッポロビールが放つ、セブン&アイホールディングス限定、ココロクラフトペールエールが2024/7/30より登場しました。
遅ればせながらレビューさせて頂きます。
数量限定、ココロクラフトシリーズの第4弾なのだそうです。セブン&アイとの共同生産になります。
粗ドットのハートマークが印象的なパッケージデザインになっています。
側面にセールスポイントが書かれていますね。国産ホップを使用しているのが特徴です。ココロに寄り添うクラフトビール、とのこと。
サッポロのここ最近の限定ビアとしては、WITH BEERとかもありますね。レビューは➡️こちら。
では注いでみます。
何気にストイックさを感じる、モルトと微かにカラメルモルト感を連想するアロマ。
透き通ったブロンズに近い色合いです。
フルーティーなアメリカンペールエールに浸された舌にはやけに新鮮に感じるほろ苦くて芳ばしい感じ。
解説で推されている柑橘系のテイストはそんなに目立たず。一口呑んで、ヤッホーのよなよなエールに似た印象をもちました。
芳醇さも併せ持っていて、初秋も意識したようなバランスを感じます。
フィニッシュに酸味を帯びており、ここが果実っぽさといえば、っぽいかなと。華やかさと柔らかさを演出してます。
もちっとキリッとさりげない方が好みでした。
若干、後味に雑味を感じるのですよね。苦味処理が序盤でしきれず舌に残る感じで、クリアでフレッシュ、とはいかなかったです。
高いやつだとここにマツなどの大地の恵みが乗っかりふわっと消え行くのですが、大量生産の限界でしょうか。例えばこれとか。
とはいえ、軽いながらもコクあり。英国っぼさを併せ持ったペールエールということで、予想以上に本格的な作りに思えました。
ロンドンプライドとか好きな方にもどうぞ。
▪️DATA
Name:ココロクラフトペールエール
Brewery:サッポロビール(日本大手)
Location:ヨークフーズ
Price:¥269intax
Style:Pale Ale
ABV:5.0%
IBU:-
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Character:バランス良好、芳ばしさと酸味
Rating:7
Date:2024/8/25
