サントリープレミアム・モルツの香るエールから秋のシーズナルビールが到着しました~。
2024/8/20より数量限定で全国展開されています。
まだまだ残暑というか夏真っ只中の気候ですが、早くも秋モノですか。
秋の空が青色から茜色に染まってゆくグラデーションカラーのパッケージになっていますね。
因みに2023年はアンバーエールでした。これも旨かったですねえ。琥珀系のビール好きなんてすよ、個人的に。レビューは➡️こちら。
プレモルの真骨頂である、穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽を一部使用した上面発酵ビールです。
ビアスタイルは、ペールエールといってよいと思います。
注いでみましょう。グラスが汚かったせいか、内泡がついてしまいました。すんません。
パッケージカラーと同じような、澄んだ琥珀色をしています。
焙煎感により、普段のモルツに比べビターネスが増強されているのが特徴です。
目立つわけではないですが、清涼感のあるフルーティー感を感じて、爽やかな呑み心地を演出してくれてます。
軽やかながら芳醇な味わいが実に秀逸。カラメルモルトの風味、芳ばしさが絶妙に効いていて、ハイアルなやつとは一味違う、極上のコクを醸し出しています。
酸味が少なくスッキリとしていて、アメリカンアンバーな装いもありますね。
食事にもとても良く合うのです。生姜焼やチンジャオロースなど、濃いめの味付けの料理が合う気がします。
これは傑作じゃないですかね?とにかくバランス良好。このクオリティで¥200切りは反則でしょう。
ロンドンプライドとか好きな方にぜひぜひ試して頂きたいです。
琥珀色のペールエールを初めて呑んだ感動を思い出すなあ。大手でもここまでできるのか。
無くなる前にぜひ。尚、必ず、グラスに注いでくださいね!