Creative ArTwork BREWing、略してC.AT.BREW
久々のタップルーム来訪記。来店してレビュー書いてからすっかり寝かせまくってしまいました。
タップルームの様子
繁華街、には及びませんが、ポツリポツリと居酒屋やダイニングが建っている細街路にあります。
外観
お店の前はこのような感じです。
テーマはタップルーム&セレクトCANショップ。名前のとおり、ニャンコをあしらった大きなポップが目立った外観です。
最近よく見かける、クラファンにて資金を募ったブルワリー。
2025/5月よりオープンしました。JR武蔵浦和駅から徒歩2分という好立地。
営業時間は、平日17-23時、土日15-23時、月水がお休みです。
店内の様子
絵画が飾られ、まるでギャラリーのような店内です。冷蔵庫がなければ本当に間違えそうですわ。
スタンディングのみ。気軽に立ち寄り前提の造りになっています。
非常に和むチルアウト空間です。15坪に丸テーブルが4つ並んだ贅沢ともいえる配置です。
フードは無く、持ち込み自由となってます。とはいえ、スルメやサバ缶とかを持ち込むには躊躇するモダンな内装で、チーズやナッツとかにしておきたいところか。
ショーケースで展示されているかのようなボトルビア達。
缶ビールも売ってます
冷蔵庫が置かれてますが、半分は空っぽの様子。
スカスカながらも気になる缶ビールが揃います。
角打ちもテイクアウトもOK。ただ、グラウラーは非対応だったんですよね。残念。
なかなか見慣れないパッケージが並んでますね。↓の上段は、福井のアワーブルーイング。以前けやきビール祭りで呑んだウエストコーストIPAが最高でした。
こちらの棚は、甲府のアウトサイダーブルーイングがたっぷりと。
オリジナルビール缶。白い背景にモノクロに描かれた猫が、統一感があり素敵ですね。
タップリスト
こちらのカードに本日のタップが。いやあ、実に手の込んだシャレオツですよ。センスよし。
テーブルで眺めて、カウンターに注文しにいくスタイルです。
ゲストビヤは、缶もいっぱい置いていた甲府のアウトサイダーブルーイングが並んでます。なんでもここで修行をされて独り立ちするコースが多いのだそうですよ。
Review
チョイスしたのは、Hazy ArTwork2.0。文字通りのヘイジーIPAです。
呑んだのが25/10月ということなので、もう5.0バッチくらいまでいってそうだな、、サボり過ぎ。
フルーティに薫るサワー感
とびっきりのトロピカルアロマがプンプン漂います。濁りきった小麦色。
酸味が割と強烈です。結構後々まで残ってくる感じです。
ビターは柑橘系特有のフレッシュでキリッとしたやつ一瞬ガブリと覗かせますが、サワーウェイヴに飲み込まれていく感覚。
リッチよりもキレ型
宇宙やUBPに比べるとスウィートネスは控えめでしょうか。なので、とってもスムージーな飲み心地となっています。
キレの中にも柔らかさがあり、やはり結構な酸味量なので、ここで評価が別れるかも。
自分はもちっと抑えめが好みかな。
仕事帰りにサラッと立ち寄りたいお店ですね〜。疲れを癒してくださいませ。
Drunker's Note
