ふるさとチョイスにて厚木市に寄付をして、返礼品でサンクトガーレンのビール詰め合わせをゲットしました。
そのうちのひとつ、アンバーエールをご紹介します。
因みに、こんな箱で納品されています。
アンバーエール、ブラウンポーター、ゴールデンエール、ペールエールが2本ずつ、計8本入っています。
ご当地ビールとしては、結構破格の寄付金設定だと思いますので、ぜひお試しください。
ふるさと納税に関する記事はこちらです。
ふるさと納税でお手軽にクラフトビールをゲットしよう。
美味しいんだけど自分へのご褒美価格のクラフトビール。 どうしたらお手軽に入手できるか。 それには、ふるさと納税に勝る手段はありません。 一応簡単に説明すると、ふるさと納税とは、 任意の自治体に寄付ができ、その分の 所得税や住民税が還付されつつ、 返礼品を貰える仕組...
さて、アンバーエールの紹介に戻って、ボトルの全景です。ネックに巻かれた元祖地ビール屋というキャッチコピーが目をひきますよね。
日本のクラフトビールの歴史は、1994年の酒税法改正により、小規模な地ビール醸造が解禁されたのが始まりとされています。
サンクトガーレンの前身にあたる飲茶店では、この解禁前から、サンフランシスコでビールを作り、逆輸入する形で製造していたようです。
サンクトガーレンが立ち上がる前のお話ですね。
これが、元祖地ビール屋と謳う由縁、、と思いいます。
公式サイトに詳しいヒストリーが掲載されていますので、興味があれば確認ください。
ボトルに解説文が書かれています。
肉料理と合わせて呑むのがよいとのこと。
さて、注いでみます。
赤茶に近い色合い。
意外にシュワシュワしています。
麦のよい香りが漂います。
ビン横に書かれている通り、パワフルな苦味が効いています。
アンバーエールは苦味が抑えめのものが多い印象ですが、これは異なりますね。
IBUはそんな高くないんですけどね。
麦の甘味などの他の風味はあまり目立たないですが、カラメルモルトらしく、香ばしさとコクはあります。
また、後味にうっすらと酸味を感じますね。
パブでは定番のウインナーやバッファローチキンとかに合いそうです。
ではでは。
▪️DATA
Name:アンバーエール
Brewery:サンクトガーレン(神奈川県)
Location:ふるさとチョイス
Price:¥418intax (参考価格)
Style:Amber Ale
ABV:5.5%
IBU:24
Character:パワフルな苦味とコク
Rating:7
Date:2022/12/23
